商品紹介

大分県と愛媛県に挟まれた豊後水道の黒潮海流は大分のブランド魚である関アジ、関サバの産地でもあります。
ここは瀬戸内海、太平洋がぶつかりあうとても潮流が速い海域で、魚のえさとなるプランクトンも豊富に発生します。
この豊後水道海域で育った真鯛の兜を焼き上げ、時間かけてじっくり煮込みました。
豊後水道の幸、旨味たっぷりの鯛出汁ラーメンを是非、ご賞味ください
真鯛の旨出汁ラーメンのスープには保存料は一切使用しておりません